Живи, вода родного края!
Живи, вода родного края!
После годичного перерыва завод по производству безалкогольных напитков «Брадо» в Шайгове вновь возобновил выпуск своей продукции.
Как будто совсем недавно, но уже в январе будущего года завод будет отмечать круглую дату – 10 лет. Событием не только районного масштаба назвали тогда мы, местные и республиканские журналисты, открытие завода в Шайгове. Оно наглядно продемонстрировало тогда, что малый бизнес становится неотъемлемой частью экономики и уверенно входит в жизнь даже небольшого сельского района.
Действительно, почти в течение девяти лет мы, старошайговцы, гордились тем, что продукция нашего завода стала одной из лучших в Мордовии и активно завоевывает новые позиции на российском рынке. Более того, «Брадо» стало своеобразной визитной карточкой Старошайговского района.
Продукция «Брадо» - обладатель высшей награды выставок «Лучшие товары Мордовии», неоднократный победитель международной выставки – ярмарки «Деловая Мордовия».
Самые же престижные награды завода – Дипломы I степени и золотые медали, завоеванные в Москве на Всероссийской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2003», а также 2007 годов. В данной номинации свою продукцию представляли более 30 известных фирм России, но победителем оказался именно наш завод «Брадо».
Но все это было в прошлом. Как говорится, меняются времена, меняется и ситуация. При всей благополучности завод не справился с выплатой многомиллионных ссуд и оказался банкротом.
Сейчас, спустя год, завод возродился уже с новым его собственником.
Впрочем, в наше время уже мало кого в России да и у нас в сельской глубинке интересует, кто стал во главе предприятия. Главное, он функционирует, открывает новые рабочие места, производит высококачественную продукцию, платит налоги в местный бюджет.
Мы беседуем с исполнительным директором по производству безалкогольных напитков Сергеем Николаевичем Родайкиным. Кстати, он является руководителем предприятия с первого дня его существования:
«Брадо» имеет очень хорошую репутацию и на мордовском, и на российском рынках. Не случайно, мы решили оставить прежнее название продукции «Брадо», хотя видоизменили чуть саму форму бутылки и этикетку. В настоящее время выпускаем пять видов минеральной воды. В ближайших наших планах начать производство нового напитка – натурального лимонада 5-6 видов. Если коротко, по своим качествам это будет тот натуральный лимонад, который ещё в советские времена выпускался у нас в Шайгове и пользовался тогда огромным спросом».
Так уж мы, наверное, устроены, что мысленно опять возвращаемся в прошлое.
– Скажите, какой объем продукции выпускал завод до своего банкротства?
- Примерно 500 тысяч бутылок в месяц.
- Сейчас?
- В настоящее время производим 200-250 тысяч. Но это не предел. Наши проектные мощности позволяют производить и 500, и 800 тысяч бутылок в месяц.
- От чего это зависит?
- От спроса, от реализации продукции. Если завтра понадобится увеличить объемы производства в два, три раза, то мы это сделаем.
Сейчас на заводе работает 20 человек. Состав обновился практически на 100 процентов за исключением исполнительного директора С.Н. Родайкина, главного инженера Е.М. Дудорова и главного бухгалтера Л.Н. Рязаевой. Эта «тройка» трудится на заводе почти с первых дней его существования.
- Требуется ли заводу дополнительная рабочая сила?
-Да, конечно, - говорит Сергей Родайкин, - мы планируем, в ближайшее время довести штат до 30-32 человек. Так что, добро пожаловать!
Теперь о главном – качестве производимой продукции. Этот вопрос возник с тем, что, к сожалению, очень большая часть напитков, которая сегодня производится в России, поддельна. Поэтому не удивительно, что всевозможные «горные», «талые ледниковые» воды народ берет с прилавка с очень большим подозрением. Потому что чаще всего это искусственно минерализованная вода, подделанная под минеральную, нередко в подвальных или домашних условиях из под водопроводного крана.
-Контроль за качеством продукции за все 10 лет существования завода – постоянный и очень жесткий, - поясняет нам Сергей Родайкин.
- Смею заверить, что наша минеральная вода всегда высокого качества. И вот почему. Во-первых, наши напитки готовятся из артезианской воды высокого качества. По лабораторным анализам она лучшая в Мордовии, да и не только. Второе преимущество - наша вода проходит 6 этапов очистки, что в практике производства напитков, можно сказать, редкое явление, обычно, это 4-5 этапов.
Такой ответственный подход к делу позволяет нам выпускать продукцию высокого качества.
Ф. Петров